Stop het koude weer om je inkomsten van je tuinplek te beperken
Laten we eerlijk zijn: zodra de temperatuur onder de 15°C daalt, wordt je buitenruimte een soort ‘lege stad’. Het is zonde van ruimte en geld.
De meeste mensen proberen dit op te lossen met standaardverwarmers die de lucht opwarmen. Het probleem? De wind blaast die warme lucht gewoon weg. Je probeert dus feitelijk de hele buurt op te warmen.
Daarom gebruiken we shortwave-infraroodverwarmers. In plaats van te vechten tegen de wind, sturen deze verwarmers warmte rechtstreeks naar je klanten en hun stoelen. Het voelt alsof je in de zon staat op een frisse herfstdag.
Waarom het werkt
We kiezen voor apparaten met hoge vermogens, omdat mensen meteen warmte willen voelen zodra ze gaan zitten. Shortwave-straling dringt door de wind heen en bereikt de huid.
Als je deze apparaten in een netwerk plaatst, creëer je zo’n beetje ‘warmtezones’ in je tuinplek. Als de gasten zich comfortabel voelen, gaan ze niet snel weg. Ze bestellen dan misschien nog een drankje of dessert dat ze eerst niet van plan waren te bestellen. Het is een eenvoudige manier om je gemiddelde bestellingssom op te drijven.
De valkuilen bij installatie
We gebruiken kwartzelelementen, omdat deze bestand zijn tegen vuur en water. Uitrusting voor buitengebruik moet immers stevig zijn.
Maar de plaatsing is belangrijk. We hangen ze meestal op een hoogte van 2,5 tot 3 meter. Als ze te laag hangen, krijgen je gasten zweetdruppels op hun hoofd en ijskoude tenen. Te hoog geplaatst, dan verdwijnt de warmte alvorens deze de tafel bereikt. Er is een perfecte plek voor ze, en het is belangrijk om die goed te kiezen.
Elektrische aspecten
Er is één groot probleem: deze apparaten verbruiken veel elektriciteit. Je kunt niet zomaar een paar 2kW-verwarmers aansluiten op een willekeurige buitenste stoppen en hopen op het beste. Anders zal de schakelaar waarschijnlijk uitvallen midden in het drukke moment op vrijdagavond.
Je moet je elektrische panel controleren en de belasting goed spreiden. Het klinkt als veel werk, maar het is de enige manier om ervoor te zorgen dat de verlichting blijft branden en de gasten warm blijven.