Smettete di permettere al freddo di rovinare i vostri profitti legati all’uso del patio. Siamo onesti: non appena la temperatura scende sotto i 15°C, il vostro spazio esterno diventa inutilizzabile. È uno spreco di spazio e di denaro.
La maggior parte delle persone cerca di risolvere questo problema utilizzando dei riscaldatori tradizionali che riscaldano l’aria. Il problema? Il vento porta via quel calore. In pratica, si cerca di riscaldare l’intero quartiere.
Ecco perché utilizziamo dei riscaldatori a radiazioni a onde corte. Invece di lottare contro il vento, questi riscaldatori trasmettono il calore direttamente ai clienti e alle loro sedie. È come stare al sole in una giornata autunnale mite.
Perché funziona davvero
Utilizziamo apparecchi ad alta potenza, perché le persone vogliono sentire il calore non appena si siedono. Le radiazioni a onde corte penetrano nel vento e raggiungono la pelle.
Quando questi riscaldatori vengono posizionati in modo corretto, si creano delle “zone calde” nel patio. Quando i clienti sono al caldo, non se ne vanno subito. Ordinano quindi altre bevande o dessert che prima non avevano intenzione di ordinare. È un modo semplice per aumentare il fatturato medio.
I problemi legati all’installazione
Utilizziamo elementi in quarzo, perché resistono bene alle condizioni esterne. Gli impianti esterni devono essere resistenti.
Ma la posizione è fondamentale. Di solito li montiamo tra i 2,5 e i 3 metri di altezza. Se li posizionate troppo in basso, i clienti avranno la testa sudata e i piedi gelidi. Se li posizionate troppo in alto, il calore scompare prima ancora di raggiungere il tavolo. C’è quindi un punto ideale da trovare; se lo si trova, tutto funziona perfettamente.
Le considerazioni elettriche
Il problema è che questi apparecchi consumano molta energia. Non potete semplicemente collegare diversi riscaldatori da 2 kW a una presa elettrica esterna, sperando che funzionino bene. Altrimenti, è probabile che il circuito elettrico si interrompa proprio nel bel mezzo dell’ora di punta di venerdì sera.
Dovrete controllare il quadro elettrico e bilanciare correttamente il carico. Può sembrare una fatica, ma è l’unico modo per assicurarsi che le luci rimangano accese e che i clienti restino al caldo.