जैसे ही पहली ठंड आती है, बाहरी प्लेटफॉर्म तुरंत ही शांत हो जाता है। वे मेहमान जो कॉफी एवं मिठाइयों का आनंद लेने के लिए वहीं रुकना चाहते थे, अंदर चले जाते हैं। ऐसे में वहाँ की आय में भारी गिरावट आ जाती है। इसीलिए अधिक से अधिक मालिक इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग कर रहे हैं… न कि इसे केवल एक सुंदर विकल्प के रूप में, बल्कि वास्तविक उद्देश्यों हेतु… ताकि वह स्थान उपयोगी रहे एवं आय भी जारी रहे।
वास्तव में क्या महत्वपूर्ण है?
हमने इस इन्फ्रारेड हीटर को उच्च शुद्धता वाली क्वार्ट्ज ट्यूब एवं कार्बन फिलामेंट के उपयोग से बनाया है। इसके परिणामस्वरूप ऊष्मा सीधी रेखा में फैलती है, जिससे लोग एवं सतहें सीधे ही गर्म हो जाती हैं। वास्तव में, ऐसी स्थिति में कुछ ही सेकंडों में ही गर्मी महसूस हो जाती है… बिना आसपास की हवा के गर्म होने का इंतजार किए।
यह हीटर 120V के स्टैंडर्ड आउटलेट से 1500W की शक्ति से काम करता है… इसलिए इसे बिना किसी बड़े वायरिंग परिवर्तन के ही उपयोग में लाया जा सकता है। इसमें एक एडजस्टेबल थर्मोस्टेट भी है… जिससे आरामदायक तापमान बना रहता है। इसके अलावा, यदि हीटर गिर जाए, तो ऑटो-शटडाउन सुविधा इसे बंद कर देती है। बाहरी उपयोग हेतु, यह हीटर एक सील्ड, जंग-प्रतिरोधी केस में होता है… एवं इसका IP34 रेटिंग है… जिससे यह पानी एवं धूल से सुरक्षित रहता है।
बाहरी इलाकों में सर्दियों में भोजन करने हेतु यह क्यों उपयुक्त है?
बाहरी इलाकों में सर्दियों में भोजन करने हेतु सबसे महत्वपूर्ण बात है आरामदायक तापमान। ऊष्मा के कारण मेहमानों को ठंड के बावजूद आराम मिलता है… इससे टेबलों पर लोग लंबे समय तक बैठ सकते हैं। इससे ग्राहक खुश रहते हैं, एवं सेवा भी बेहतर तरीके से होती है… क्योंकि कर्मचारियों को दरवाजे पर ही इंतजार नहीं करना पड़ता।
व्यावसायिक दृष्टि से, इन्फ्रारेड हीटर बहुत ही कुशल है… क्योंकि यह केवल लोगों को ही गर्म करता है… न कि पूरे वातावरण को। इससे खुले आकाश को गर्म करने की आवश्यकता ही नहीं पड़ती। प्रोपेन हीटरों की तुलना में, इलेक्ट्रिक इन्फ्रारेड हीटर से कोई धुआँ या आग नहीं निकलती… इसलिए इसे बैठने की जगहों एवं सेवा क्षेत्रों के निकट आसानी से रखा जा सकता है।
व्यावहारिक विवरण जिन पर ध्यान देना आवश्यक है…
चूँकि इन्फ्रारेड हीटर सीधे ही वस्तुओं एवं लोगों को गर्म करता है… इसलिए आरामदायक तापमान प्राप्त करने हेतु हीटर को 7–9 फीट की ऊँचाई पर लगाना आवश्यक है… ताकि यह टेबलों एवं कुर्सियों पर ही ऊष्मा पहुँचाए। ज्वलनशील सामग्रियों से दूर रखना भी आवश्यक है… एवं बाहरी इलाकों में इलेक्ट्रिक हीटरों हेतु स्थानीय नियमों का भी पालन करना आवश्यक है।
एक और बात… बहुत तेज हवा वाले स्थानों में ऊष्मा का प्रभाव कम हो सकता है… ऐसी स्थिति में हवा को रोकने हेतु उपाय करना आवश्यक है। ठंडी रातों में इसका टेस्ट करें… टेबलों पर आरामदायक तापमान मापें… एवं आवश्यक समायोजन करें।