Arrêtez de laisser le froid détruire vos revenus liés à votre espace extérieur. Soyons honnêtes : dès que la température descend en dessous de 15 °C, votre espace extérieur devient inutilisable. C’est une perte d’espace et d’argent. La plupart des gens essaient de résoudre ce problème en utilisant des chauffages classiques qui réchauffent l’air. Le problème ? Le vent emporte simplement cet air chaud. En fait, on essaie de réchauffer tout le quartier. C’est pourquoi nous utilisons des chauffages à rayonnement infrarouge à ondes courtes. Au lieu de lutter contre le vent, ces chauffages transmettent la chaleur directement aux clients et à leurs chaises. C’est comme être au soleil par un jour d’automne frais. Pourquoi ça marche vraiment Nous optons pour des appareils à haute puissance, car les gens veulent ressentir la chaleur dès qu’ils s’assoient. Les rayonnements à ondes courtes pénètrent à travers le vent et atteignent directement la peau. Lorsque vous placez ces appareils en grille, vous créez ainsi des « poches chaudes » dans votre espace extérieur. Lorsque les clients se sentent bien, ils ne partent pas rapidement. Ils commandent alors des boissons ou des desserts supplémentaires qu’ils n’avaient pas prévus au départ. C’est un moyen simple d’augmenter le montant moyen de chaque commande. Les difficultés d’installation Nous utilisons des éléments en quartz, car ils résistent bien aux conditions extrêmes. L’équipement destiné à l’extérieur doit être robuste. Mais le placement est crucial. Nous les installons généralement à une hauteur de 2,5 à 3 mètres. Si vous les installez trop bas, vos clients auront la tête trempée de sueur et les pieds gelés. Trop haut, et la chaleur disparaît avant même d’atteindre la table. Il existe donc un point idéal, et c’est là que tout se joue. Les aspects électriques Voici le problème : ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Vous ne pouvez pas simplement brancher plusieurs chauffages de 2 kW dans une prise électrique ordinaire en espérant que tout fonctionnera bien. Sinon, vous risquez de faire sauter le disjoncteur au milieu de l’heure de pointe du vendredi soir. Vous devez vérifier votre tableau électrique et équilibrer correctement la charge. Ça semble être une tâche fastidieuse, mais c’est la seule façon d’assurer que les lumières restent allumées et que les clients restent au chaud.