Přestaňte nechat chlad zabíjet vaše zisky z venkovních prostor. Buďme upřímní: jakmile teplota klesne pod 15 °C, váš venkovní prostor se stává „mrtvým městem“. Je to plýtvání prostorem i penězi.
Většina lidí se s tím snaží vypořádat pomocí běžných ohřívačů, které zahřívají vzduch. Problém je v tom, že vítr ten horký vzduch prostě odnese. V podstatě se snažíte zahřát celou okolní oblast.
Proto používáme krátkovlnné infračervené ohřívače. Místo toho, abyste bojovali proti větru, tyto ohřívače posílají teplo přímo k vašim hostům a jejich židlím. Je to, jako byste stáli na slunci v chladný podzimní den.
Proč to opravdu funguje
Používáme vysoce výkonné jednotky – lidé totiž chtějí cítit teplo hned v okamžiku, kdy se posadí. Krátkovlnné záření proniká skrz vítr a dostává se hlouběji do kůže.
Když je umístíte do určitého uspořádání, vytvoříte tak „teplé zóny“ na vašem venkovním prostoru. Když jsou hosté pohodlně, neodejdou hned. Objednají si další nápoje nebo dezert, o kterém původně neuvažovali. Je to jednoduchý způsob, jak zvýšit průměrnou částku za objednávku.
Potíže při instalaci
Používáme kvartové prvky – ty totiž dokážou odolat nepříznivým podmínkám. Venkovní zařízení musí být odolné.
Ale umístění je klíčové. Obvykle je umisťujeme ve výšce 2,5 až 3 metrů. Pokud je pověsíte příliš nízko, hosté budou mít potící se hlavy a ledové nohy. Příliš vysoko a teplo prostě zmizí dřív, než se dostane ke stolu. Existuje ideální výška – správné umístění udělá velký rozdíl.
Elektrické aspekty
Je tu jeden problém: tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Nemůžete prostě zapojit několik 2kW ohřívačů do libovolné venkovní zásuvky a doufat v to, že vše bude v pořádku. Pokud to uděláte, pravděpodobně dojde k přetížení elektrické sítě právě v době největšího provozu v pátek večer.
Musíte zkontrolovat svou elektroinstalaci a správně rozložit zatížení. Zní to jako otrava, ale je to jediný způsob, jak zajistit, aby světla zůstala rozsvícená a hosté zůstali v teple.