Soğuğun verandanızdaki kârınızı yok etmesine izin vermeyin.
Dürüst olalım: Sıcaklık 15°C’nin altına düştüğünde, dış mekan oturma alanlarınız adeta ıssız yerler haline gelir. Bu hem alan israfıdır hem de para israfıdır.
Çoğu kişi bu sorunu, havayı ısıtan standart ısıtıcılarla çözmeye çalışır. Ama sorun şu ki, rüzgar o sıcak havayı hemen uçurup götürüyor. Aslında tüm mahalleyi ısıtmaya çalışıyorsunuz demektir.
İşte bu yüzden kısa dalga kızılötesi ısıtıcıları kullanıyoruz. Bu ısıtıcılar, rüzgara karşı mücadele etmek yerine ısıyı doğrudan müşterilerinize ve sandalyelerine yönlendirir. Bu sayede sanki serin bir sonbahar gününde güneşin altında duruyormuş gibi hissedilir.
Neden işe yarıyor?
Yüksek güçlü cihazları tercih ediyoruz; çünkü insanlar oturdukları anda sıcaklığı hissetmek istiyorlar. Kısa dalga radyasyonu rüzgarın etkisini aşarak derinin daha derin katmanlarına ulaşır.
Bunları bir grid şeklinde yerleştirdiğinizde, verandanızda “sıcak bölgeler” oluşur. Müşteriler rahat olduklarında acele etmezler. Planlamadıkları ekstra içecekler veya tatlılar sipariş ederler. Bu da ortalama sipariş tutarını artırmanın basit bir yoludur.
Kurulumla ilgili dikkat edilmesi gerekenler
Kuarz elemanlar kullanıyoruz; çünkü bunlar zor koşullara dayanabilir. Dış mekan ekipmanları sağlam olmalıdır.
Ancak yerleştirme çok önemlidir. Genellikle 2,5 ile 3 metre yükseklikte monte ediyoruz. Eğer çok alçakta monte ederseniz, müşterilerinizin başları terliyecek ve ayakları donacak. Çok yüksekte monte edilirse ise ısı masalara ulaşamadan kaybolacaktır. Doğru yerleştirme çok önemlidir.
Elektriksel açıdan dikkat edilmesi gerekenler
Burada dikkat edilmesi gereken nokta şudur: Bu cihazlar çok fazla elektrik tüketir. Birkaç 2kW’lık ısıtıcıyı rastgele bir prize takıp en iyisini ummak mümkün değildir. Böyle yaparsanız, Cuma gecesi yoğun saatlerde elektrik kesintisi yaşayabilirsiniz. Elektrik panonuzu kontrol edip yükleri dengeli bir şekilde dağıtmanız gerekiyor. Bu zor gibi görünse de, ışıkların yanmasını ve müşterilerin sıcak kalmasını sağlamanın tek yolu budur.