Zodra de eerste koudegolf optreedt, wordt het op een buitenpatio snel stil. Gasten die anders nog even zouden blijven om koffie en dessert te drinken, gaan naar binnen. Hierdoor daalt het aantal bezoekers per uur drastisch. Daarom kiezen steeds meer eigenaren voor infraroodverwarmer voor op het terras – niet als een luxueus accessoire, maar als een praktische manier om het gebied gebruiksvriendelijk te houden en de omzet op peil te houden.
Wat belangrijk is
Onze infraroodverwarmer is gebouwd rondom een kwartsbuis van hoge kwaliteit, met een koolstoffilament erin. Het resultaat is warmte die rechtstreeks naar mensen en oppervlakken wordt gestuurd. In werkelijkheid betekent dit dat je al na enkele seconden warmte voelt, zonder te hoeven wachten tot de lucht rondom ook warm wordt.
De verwarmer werkt op 1500W, via een standaard 120V-aansluiting. Hierdoor past hij in de meeste bestaande elektrische installaties, zonder dat er grote aanpassingen nodig zijn. Er is ook een instelbare thermostaat, zodat de gewenste temperatuur kan worden behouden. Bovendien beschikt de verwarmer over een overknopingsbescherming, zodat deze wordt uitgeschakeld als de verwarmer wordt omgestoten. Voor betrouwbare werking in de buitenlucht, zit de verwarmer in een afgesloten, corrosievertragend behuizing. De verwarmer heeft een IP34-classificatie, waardoor deze beschermd is tegen spatwater en stof.
Waarom dit ideaal is voor eten in de winter
Eten in de winter gaat vooral om het gevoel van warmte. Radiante warmte zorgt ervoor dat gasten zich comfortabel voelen, zelfs wanneer de lucht koud is. Hierdoor blijven de tafels langer bezet. Dit leidt tot tevredenere klanten en een efficiëntere bediening, want het personeel hoeft niet te wachten op klanten die aarzelen om naar binnen te gaan.
Vanuit zakelijk oogpunt gezien is infraroodverwarming zeer efficiënt: het verwarmt alleen de mensen, niet de hele ruimte. Hierdoor kan de ruimte comfortabel worden gehouden, zonder dat er veel energie nodig is. In vergelijking met propaneverwarmers produceert infraroodverwarming geen rook of vlammen. Dit maakt het gemakkelijker om de verwarmer te plaatsen in de buurt van de tafels en bedieningsgebieden.
Praktische details die je moet in overweging nemen
Omdat infraroodverwarming objecten en mensen rechtstreeks verwarmt, is het comfortzone kleiner dan bij convectieve verwarming. Voor het beste resultaat moet de verwarmer op een hoogte van 7–9 voet worden geplaatst, zodat de warmte op de tafels en stoelen terechtkomt. Het is belangrijk om voldoende afstand te houden tot brandbare materialen. Controleer ook of er lokale regels zijn met betrekking tot elektrische verwarmers in de buitenlucht.
Een belangrijk punt om rekening mee te houden: op zeer winderige plekken kan de warmte minder gelijkmatig worden verspreid. Windschermen en een goede positie van de verwarmer helpen hierbij. Voer eerst een klein testje uit op een koude avond, meet de warmte op de tafel en passeer de instellingen indien nodig aan.