추위로 인해 파티오의 수익이 줄어드는 것을 그만두세요.
솔직히 말해서, 기온이 15°C 아래로 떨어지면 외부 공간은 마치 버려진 곳처럼 변합니다. 이는 공간 낭비일 뿐만 아니라 돈도 낭비하는 것입니다.
대부분의 사람들은 공기를 따뜻하게 하는 일반적인 히터를 사용하여 이 문제를 해결하려 합니다. 하지만 문제는 바람이 그 따뜻한 공기를 다시 날려버린다는 점입니다. 결국 온 마을을 따뜻하게 하려는 셈이죠.
그래서 우리는 단파 적외선 히터를 사용합니다. 이 히터들은 바람을 이겨내고, 고객과 그들의 의자에 직접 열을 전달합니다. 마치 맑은 가을날 햇살 아래에 서 있는 것 같은 느낌이 듭니다.
왜 이 방법이 효과적인가요?
사람들은 앉자마자 따뜻함을 느끼고 싶어합니다. 그래서 우리는 고출력의 히터를 사용합니다. 단파 복사열은 바람을 뚫고 피부 깊숙이 스며듭니다.
이 히터들을 적절히 배치하면 파티오에 “따뜻한 구역”이 생깁니다. 손님이 편안하게 있으면 서둘러 떠나지 않습니다. 그래서 원래 계획하지 않았던 음료나 디저트를 주문하게 됩니다. 이는 평균 주문 금액을 높이는 간단한 방법입니다.
설치 시 주의할 점
우리는 내구성이 좋은 석영 소재의 히터를 사용합니다. 야외용 장비는 튼튼해야 합니다.
하지만 위치가 가장 중요합니다. 보통 2.5~3미터 높이에 설치합니다. 너무 낮게 설치하면 손님들의 머리는 땀으로 젖고 발은 얼게 됩니다. 너무 높게 설치하면 열이 테이블에 도달하기 전에 사라집니다. 적절한 위치를 찾는 것이 모든 것을 결정합니다.
전기적인 문제
문제는 이 히터들이 많은 전력을 소모한다는 점입니다.
2kW짜리 히터들을 그냥 야외용 콘센트에 연결해서 사용할 수는 없습니다. 그렇게 하면 금요일 밤에 전원이 꺼질 수 있습니다.
따라서 전기 패널을 확인하고 부하를 적절히 조절해야 합니다. 이건 번거로운 일처럼 보일 수 있지만, 조명이 계속 켜져 있고 손님들이 따뜻하게 지낼 수 있는 유일한 방법입니다.